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不负四月好春光 忙于采茶正当时 (作者:刘东雪 单位:金寨海创)
发布时间:2022-04-21 来源:海螺创业

       人间四月是芳菲,正值采茶之际,采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。4月21日早上6点30,由综合办组织的采茶队伍早早于办公楼集合,从金寨海创门卫室旁的山脚出发,一路青山绿水,春意盎然,大家在一片片欢声笑语中踏入了山上茶园。

       走进山顶茶园,那茶香伴着周围的花香扑鼻而来,每个人都用力的深呼吸,感受着周围新鲜的清新空气。在采摘前,大家认真听有经验的同事们讲解采摘技巧,他们说:“在采摘时应是越嫩越好,一般不超过三片嫩叶为佳,不要用指甲掐,而是折断,制茶主要分为采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶)→精制→加工→成品”。经过现场教学后,每个人都认真地采摘着茶叶,放眼望去,绿油油的一片茶树,占据了整个山坡,嫩绿吐舌的新芽儿,不留一点缝隙,仿佛就像那刚出生的孩子一样娇嫩,在等待我们欣赏她的可爱。

       最后,每个人都带着自己采摘的茶叶走出茶园,然后把所有人的茶叶都放到一起,准备炒茶,虽然我们的厨师不会像茶农那样专业,但是看着自己炒制出来的茶叶,大家心中都充满了收获的快乐和团结的力量。

       生活如茶,静心以对,一杯热水加几片茶叶,泡出来的就是茶水,茶叶在杯中慢慢下沉,渐渐地不断下沉且在杯底舒展开,茶香便不断从杯中慢慢溢出,茶叶也就完成了它一生的使命。泡茶需要热度,工作奕离不开热情,如果对工作不怀有热爱,就无法从中找到乐趣和提升,看杯中那上下起伏的茶叶,正是在工作中不断挑战,而杯口那若隐若现的雾气,也正是人们在攻坚克难的过程中收获的甘甜,我相信,只要我们静下心来认真对待岗位中的每一个细节,那我们必将苦尽甘来,实现自己的价值!